双子座蛋糕做法和配料(双子座蛋糕图片)

双子座蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕，特别适合喜欢香甜口感的人。这款蛋糕的口感松软，【凌冠星座】又不失味道，是很多人都能接受的口味。下面我们来看一下双子座蛋糕的做法和配料。

一、配料：


1.牛奶：200ml

2.面粉：100g

3.蛋黄：2个

4.鸡蛋：3个

5.糖粉：100g

6.玉米油：50ml

7.泡打粉：1/2小勺

8.柠檬汁：2勺

二、做法：


1.准备好刀具和饰品，将松饼模具用油布擦亮，裹上油纸，做好经验，预热烤箱180度。

2.然后开始制作鸡蛋糊，将鸡蛋打开，用打蛋器搅拌至发泡，加入糖粉，继续搅拌均匀，加入玉米油拌匀，最后加入柠檬汁，继续搅拌均匀。

3.将面粉和泡打粉过筛，倒入蛋糊中，加入牛奶搅拌均匀，注意不要搅拌过度。

4.然后开始将蛋糊倒入松饼模具中，用刀子切断气泡，摇晃几次，让蛋糕松软均匀，烤箱中层，烤制35-40分钟，用牙签插入，没有粘附物，即熟透。

5.烤好后的蛋糕取出，放凉，取出蛋糕，用刀子修整，做好小心，重新放回模具，可以按照自己的爱好加上饰品，待其喜欢即可。

三、小贴士：


1.烤蛋糕一定要预热，避免加热不均。

2.烤完蛋糕后，记得放在凉架上待凉，避免蛋糕变形或质地变软。

3.选择鸡蛋也很重要，新鲜度高的蛋黄会更加鲜美，而且容易打成泡沫。

4.配料的量可以根据自己的口味来调整，如果喜欢口感浓郁一些，可以适当增加糖粉的量。

总结：

双子座蛋糕虽然看起来简单，但是做起来却有很多需要注意的地方，需要我们认真看待。只有在选材、配料、做法上精益求精，才能做出一款超级好吃的双子座蛋糕。希望大家能够喜欢本文，也可以在家里试着做一做，感受美食带来的快乐。